節減対象農薬:当地比8割減 化学肥料(窒素成分):当地比9割減
山形県東置賜郡・上和田コシヒカリ

オリジナル米袋のデザイン
は、予告なしに変更される
ことがあります
産 地 山形県
地 域 東置賜郡高畠町
生産者 上和田有機米生産組合
品 種 コシヒカリ
育 成 育 成 年:昭和31年
育成場所:福井農試
来 歴 母(めしべ):農林22号
父(おしべ):農林1号
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比割減
化学肥料(窒素成分):当地比割減
種子更新 毎年100%更新
施肥基準    
品質向上技術  
網 目 1.85mm(大網目を使用することで出荷調整を大粒のみにしています)
色彩選別 あり(色彩選別機にかけることで、着色米や異物の混入を防いでいます)
食味値 −点以上(参考目標値)
タンパク値 −%以下(参考目標値)
千粒重 22.5g(目標基準値)
整粒歩合 −%以上(目標基準値)
栽培履歴 産地保管

産地情報
置賜地方は、山形県の南端に位置し、3市5町(米沢市・南陽市・長井市・高畠町・川西町・白鷹町・飯豊町・小国町)で構成されています。
山形県総面積の27%を占め、南に吾妻連峰、西に飯豊、朝日の山並み、東に奥羽山脈が連なり、山岳・連峰に抱かれた盆地形に平野が広がっています。
国道13号線と113号線が縦横に走り、宮城県や新潟県、福島県を結ぶ要衝の地であり、中央と最短で結ばれる山形新幹線は、おきたまの米沢、高畠、南陽の駅に停車します。

有機農業の里高畠町の東南部に位置し、奥羽山脈の清流に注ぐ和田地区に1986年上和田有機米生産組合は誕生した。
豊かな郷土愛と情熱的な行動力を持つ農業者達は経済至上主義がもたらした歪みを直視し、先達の農の神髄を極めんとする試行錯誤と自立を求める強い意志に学び、食の本質と地域環境保全、生消提携による主体的流通を探求し、様々な運動を展開してきた。
それは共感する消費者とともに創造する土づくり・ふるさとづくりの歩みである。
お米の特徴
日本を代表するおいしいお米「コシヒカリ」。
おきたま盆地はその栽培の北限といわれており、日数をかけてゆっくりと実るため粒張り日本一で最高の味わいを実現しています。
さらに、他産地よりも粒厚(粒重)が大きく、良食味(低タンパク・低アミロース)で精米歩留も高いのが特長です。

おきたまの水、春の訪れとともに、大地に流れ出る自然からの恵み。
山形県の母なる川「最上川」の源流を抱く置賜盆地。二千メートル級の山々に囲まれ、冬の間に降り積もった雪は、春になると雪解け水となりおきたまの大地を潤してくれます。
また、白川・水窪・長井の3つのダムにより安定した水量を維持し、おいしいお米の育つ環境をととのえています。

おきたまの土、栄養たっぷりの肥沃な土壌。
おきたまの水田で基盤となっているのは、水稲の生育に適した「グライ土」や「灰色低地土」。
また、"米沢牛"や"乳牛"の飼育も多く、良質な堆肥を利用した土づくりと資源循環型農業に取り組んでいます。

おきたまの人、いつも実直にどこまでもこだわって。
恵まれた自然環境を生かしながら手塩にかけ育ててきたこだわりの米。
作り手一人ひとりに、日本の食を担うプライドがあります。


米袋の違い(画像は別ブランド米のもので、イメージとして使用しています)

在庫処分 既成品平袋+ブランドシール
基本設定になっております
必要に応じて、袋を選んでください

スズノブ平袋
+ブランドシール
タイプ1

白米無地平袋
+ブランド印刷
タイプ2

雲竜柄真空平袋
+ブランドシール
タイプ3

稲穂柄真空ガゼット袋
+ブランドシール
タイプ4


真空ガゼット袋 紐付きクラフト袋 真空1kg袋
白米450g 570円(税込)
 
白米450g 570円(税込)
 
真空1kg 1,120円(税込)
 
アルミ蒸着袋 お試しパック
白米300g 420円(税込)
 
白米300g×2袋(600g)+送料160円 760円(送料・税込)
   配送システム上、代引きは出来ません
お届け方法などが違います。ご購入前に必ずご確認ください

ご購入
白米

分搗米
1kg 1,000円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg 1,120円(税込)   白米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 2,000円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 2,120円(税込)   白米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 5,000円(税込)   米袋タイプ1・2
玄米
1kg   909円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg 1,029円(税込)   玄米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,818円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,938円(税込)  玄米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 4,545円(税込)   米袋タイプ1・2
無洗米
2kg 2,062円(税込)   白米2kg+無洗米加工62円 米袋タイプ1・2
2kg 2,182円(税込)  白米2kg+無洗米加工62円+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 5,155円(税込)   白米5kg+無洗米加工155円 米袋タイプ1・2

極うまみ精米
2kg 2,206円(税込)   白米2kg+極うまみ精米加工206円 米袋タイプ1・2
2kg 2,326円(税込)  白米2kg+極うまみ精米加工206円+真空加工120円 米袋タイプ3

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