節減対象農薬:当地比5割減 化学肥料(窒素成分):当地比5割減
山形県置賜・花キラリ

オリジナル米袋のデザイン
は、予告なしに変更される
ことがあります
産 地 山形県
地 域 置賜
生産者 JAおきたま
品 種 花キラリ
育 成 育 成 年:平成12年
育成場所:植物工学研究所
来 歴 母(めしべ):日本晴のプロトプラスト培養PR3
父(おしべ):コシヒカリ
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比割減
化学肥料(窒素成分):当地比割減
種子更新 毎年100%更新
施肥基準    
品質向上技術  
網 目 1.9mm(大網目を使用することで出荷調整を大粒のみにしています)
色彩選別 あり(色彩選別機にかけることで、着色米や異物の混入を防いでいます)
食味値 −点以上(参考目標値)
タンパク値 −%以下(参考目標値)
千粒重 −g(目標基準値)
整粒歩合 −%以上(目標基準値)
栽培履歴 産地保管

産地情報
置賜地方は、山形県の南端に位置し、3市5町(米沢市・南陽市・長井市・高畠町・川西町・白鷹町・飯豊町・小国町)で構成されています。
山形県総面積の27%を占め、南に吾妻連峰、西に飯豊、朝日の山並み、東に奥羽山脈が連なり、山岳・連峰に抱かれた盆地形に平野が広がっています。
国道13号線と113号線が縦横に走り、宮城県や新潟県、福島県を結ぶ要衝の地であり、中央と最短で結ばれる山形新幹線は、おきたまの米沢、高畠、南陽の駅に停車します。

おきたまの水田で基盤となっているのは、水稲の生育に適した「グライ土」や「灰色低地土」。
また、"米沢牛"や"乳牛"の飼育も多く、良質な堆肥を利用した土づくりと資源循環型農業に取り組んでいます。
山形県の母なる川「最上川」の源流を抱く置賜盆地。
二千メートル級の山々に囲まれ、冬の間に降り積もった雪は、春になると雪解け水となり、おきたまの大地を潤してくれます。
また、白川・水窪・長井の3つのダムにより安定した水量を維持し、おいしいお米の育つ環境をととのえています。
JAおきたまHPより
お米の特徴
「花キラリ」は昭和63年に、「日本晴」のプロトプラスト培養PR3に「コシヒカリ」を交配して、コシヒカリより早生で、かつ病気・倒伏にも強く、極良食味米の育成を主目標として育成された品種です。
以降、個体選抜、系統選抜を経て育成され、平成12年に品種登録を受けました。

炊き上がったご飯の光沢が、きらりと輝きを放ち、食卓に花を添える。
「花キラリ」の名前は、そうした願いを込めて名付けられました。

しっかり・もちもち・つやつや・アッサリタイプの新しい食感のお米です。
おかずの味を引き立て、雑穀ごはんなどにもよく合います。
特に炊飯米の光沢については、コシヒカリを越えトップクラスです。
美味しさの理由
・山形県、宮城県、富山県、福井県の優良産地で作付されています。
・種子は毎年更新が義務となっており、品種特性の維持を図っています。
・全量契約栽培となっていますので、種子から、お米のトレーサビリティーも万全です。
・高度な専門技術と知識を持つお米屋さんだけで販売されています。
・タンパク質含量が安定して低く、適度な柔らかさを持つ食感です。
・玄米の光沢・ご飯の光沢に優れ、見た目の良さが食欲をそそります。

「花キラリ」は、全国1200件以上の米穀店で構成されている「和穀の会」の推奨米に選ばれています。
皆様に届けられるまで
・種子生産   JAとなみの稲種センター(富山県)
・花キラリ生産 山形県、宮城県、富山県、福井県のプロ稲作生産者
・玄米管理   和穀の会(花キラリ育成権者)
・花キラリ販売 全国の特約米穀店


米袋の違い(画像は別ブランド米のもので、イメージとして使用しています)

在庫処分 既成品平袋+ブランドシール
基本設定になっております
必要に応じて、袋を選んでください

スズノブ平袋
+ブランドシール
タイプ1

白米無地平袋
+ブランド印刷
タイプ2

雲竜柄真空平袋
+ブランドシール
タイプ3

稲穂柄真空ガゼット袋
+ブランドシール
タイプ4

お米をご購入のページで、今までの米袋の選択方法が変更となりました。
今までの「スズノブ米袋にシール貼り」から「在庫処分袋にシール貼り」が基準と変更いたしました。
米袋の選択をせずにそのままご購入された場合は、色々な産地の米袋にブランドシールを貼ってお送りすることになります。
贈り物などでご入用の場合は、ご注意い下さい。

ご購入
白米

分搗米
1kg   627円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   747円(税込)   白米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,254円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,374円(税込)   白米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,135円(税込)   米袋タイプ1・2
玄米
1kg   570円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   690円(税込)   玄米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,140円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,260円(税込)  玄米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 2,850円(税込)   米袋タイプ1・2
無洗米
2kg 1,316円(税込)   白米2kg+無洗米加工62円 米袋タイプ1・2
2kg 1,436円(税込)  白米2kg+無洗米加工62円+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,290円(税込)   白米5kg+無洗米加工155円 米袋タイプ1・2

極うまみ精米
2kg 1,460円(税込)   白米2kg+極うまみ精米加工206円 米袋タイプ1・2
2kg 1,580円(税込)  白米2kg+極うまみ精米加工206円+真空加工120円 米袋タイプ3

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