節減対象農薬:当地比ー割減 化学肥料(窒素成分):当地比ー割減
佐賀県JAさが(城田西)・プレミアム天使の詩

オリジナル米袋のデザイン
は、予告なしに変更される
ことがあります
産 地 佐賀県
地 域 千代田町城田西地区
生産者 城田西地区CEプレミアム天使の詩研究会(約50名)
品 種 天使の詩
育 成 育 成 年:平成14年
育成場所:佐賀県農試
来 歴 母(めしべ):西海201号
父(おしべ):関東165号
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比割減 
化学肥料(窒素成分):当地比割減 
種子更新 毎年100%更新(城田西地区CE管内に指定採種圃場あり)
施肥基準 城田西地区CEプレミアム天使の詩栽培暦(土壌別施肥基準)
品質向上技術 ・土壌分析に基づいた土づくり、品質(土壌改良剤ミネラルGの散布)
・食感を追求するため米の粒を太らせる技術の取得を目指す。
・来年度を目途に、集落営農を広域法人化し、よりきめ細かい栽培管理を目指す
網 目 1.9mm(大網目を使用することで出荷調整を大粒のみにしています)
色彩選別 あり(色彩選別機にかけることで、着色米や異物の混入を防いでいます)
食味値 80点以上(参考目標値)
タンパク値 6.3%以下(参考目標値)
千粒重 23.0g(目標基準値)
整粒歩合 80%以上(目標基準値)
栽培履歴 産地保管

産地情報
神埼市は、佐賀県の東部に位置し、東は神埼郡吉野ヶ里町及び三養基郡、北は佐賀市三瀬村及び脊振山地を隔てて福岡市、南は九州の大河、筑後川を挟んで福岡県久留米市城島町、西は県都の佐賀市と隣接しています。
地形は、城原川、田手川及び嘉瀬川の源流部をなす脊振山を最高峰とする北部の山間地域と、同河川が潤す肥沃な平野からなる南部の穀倉地帯とに分別される、縦に細長い形を成しています。

神埼市の総面積は、125.01kmであり、そのうち、地目別では、山林・原野などが約66%を占めており、田畑が28%、宅地は全体の5%強であり、緑豊かな環境が広がっています。
神埼市の気候は、比較的温暖多雨ですが、冬季には山間部では路面凍結や積雪を見るなど、四季の変化がはっきりした地域です

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お米の特徴
天使の詩:旧名SAGA27号」は、平成5年に佐賀県農業試研究センターで、晩生多収・良食味の「西海201号」を母親に、早生・良食味の「関東165号」を父親として育成されました。
米粒の大きさは中粒中形で、充実感があり厚みもあるため、炊き上がりの見栄えや、光沢のよさは多品種の追随を許しません。
味は「コシヒカリ」の血を引いているため「コシヒカリ」に近いといえますが、粒の大きさ・粘り具合・甘さなどのバランスから、今までに無い新しい味といえます。
プレミア天使の詩は、水田に米ぬかを使用した自然循環型栽培の栽培実験をしております。
さらに、佐賀県の最新技術である乳苗育苗法「短期苗」についても、積極的に取り入れる予定となっています。
ブランド基準
・圃場整備前は田んぼと沼地が複雑に入り組んだ地形だった。
 元から田だった圃場と元が沼地だった圃場では水稲生育に差があるとの助言を受け、圃場整備前の古地図と現在の地図を照らし合わせての一筆一筆のきめ細かな指
 導を行っている。
 また土壌分析で重粘土・粘土質・砂状土質を調べ、元沼地や砂状土質の圃場には、土壌改良剤ミネラルGの散布量を多めにすることで稲の生育を助ける。
・砂状土質の圃場に米ヌカを散布することで層をつくり、肥料成分が下に抜け落ちないよう出来ないか試験を行った。
 一定の優位性があるとの仮説が立ったため、今年は取組面積の拡大して行う。
・省コスト技術として短期苗の試験を行っている。
・穂肥の散布前には全圃場にて葉色計(SPAD)を用いて葉色診断し、最終的にタンパク値が高くならないよう調整するため、一筆ごとに穂肥の量を変えている。
 また、荷受け時にFOSSを使用し生玄米のタンパク値を測定し、タンパクの値に応じて区分荷受けを行っている。
・3月に法人化し城田西CE管内一本の農場とし、より一層しっかりと栽培管理を行っていく。
城田西ファーム
3月29日 農事組合法人 城田西ファームが設立されました。

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米袋の違い(画像は別ブランド米のもので、イメージとして使用しています)

在庫処分 既成品平袋+ブランドシール
基本設定になっております
必要に応じて、袋を選んでください

スズノブ平袋
+ブランドシール
タイプ1

白米無地平袋
+ブランド印刷
タイプ2

雲竜柄真空平袋
+ブランドシール
タイプ3

稲穂柄真空ガゼット袋
+ブランドシール
タイプ4

お米をご購入のページで、今までの米袋の選択方法が変更となりました。
今までの「スズノブ米袋にシール貼り」から「在庫処分袋にシール貼り」が基準と変更いたしました。
米袋の選択をせずにそのままご購入された場合は、色々な産地の米袋にブランドシールを貼ってお送りすることになります。
贈り物などでご入用の場合は、ご注意い下さい。

ご購入
白米

分搗米
1kg   594円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   714円(税込)   白米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,188円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,308円(税込)   白米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 2,970円(税込)   米袋タイプ1・2
玄米
1kg   540円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   660円(税込)   玄米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,080円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,200円(税込)  玄米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 2,700円(税込)   米袋タイプ1・2
無洗米
2kg 1,250円(税込)   白米2kg+無洗米加工62円 米袋タイプ1・2
2kg 1,370円(税込)  白米2kg+無洗米加工62円+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,125円(税込)   白米5kg+無洗米加工155円 米袋タイプ1・2

極うまみ精米
2kg 1,394円(税込)   白米2kg+極うまみ精米加工206円 米袋タイプ1・2
2kg 1,514円(税込)  白米2kg+極うまみ精米加工206円+真空加工120円 米袋タイプ3

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