スズノブ

茶碗1杯(8分目)は何粒くらい
大人の普通のご飯茶碗で2,300粒〜2,400粒位といわれています
平均でご飯茶碗8分目のご飯の量は110g
コシヒカリの玄米では1,000粒の重量は21.7g
とう精歩留(糠層を取った状態)を91%
炊いた場合のふえ方は2.3〜2.5倍としますと
110g÷2.4倍=45.8g(精白米の重量)
45.8g÷(21.7g×0.91%)×1,000粒=2,325粒ですから
おおよそ2,300粒〜2,400粒位になります

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