節減対象農薬:当地比8.2割減 化学肥料(窒素成分):当地比5割減
北海道中空知エコ米生産共和国(JA新すながわ・JAたきかわ・JAピンネ)
高度クリーン栽培 きたくりん(旧系統名:空育172号)

オリジナル米袋のデザイン
は、予告なしに変更される
ことがあります
産 地 北海道
地 域 JA新すながわ・JAたきかわ・JAピンネ
生産量・品質・流通量によって産地が異なりますので、産地・地域のご指定はできません
生産者 中空知エコ米生産共和国(JA新すながわ、JAたきかわ・JAピンネ)
品 種 きたくりん(旧系統名:空育172号)
育 成 育 成 年:平成25年
育成場所:中央農業試験場・道南農業試験場
来 歴 母(めしべ):ふ系187号/空育162号
父(おしべ):渡育240号(ふっくりんこ)
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比8.2割減
化学肥料(窒素成分):当地比割減
種子更新 毎年100%更新
施肥基準 高度クリーン米栽培暦
品質向上技術 ・土壌分析のこまめな実施により、土地ごとに適した施肥設計を検討し、高品質米生産に努める。
・同一圃場で継続的にデータ取りすることにより、高度クリーン栽培による土壌成分への影響を把握する。
・生産組合毎の品質レベルを高位平準化するために、普及センターの指導の下で技術交流を行う。
・低タンパク米が大勢となる生産体制を構築すべく、新たに施肥試験や学習会を実施する。
網 目 1.9mm以上(JAたきかわ芦別地区は2.0mm調製、JAピンネは1.95mm調製)
(大網目を使用することで出荷調整を大粒のみにしています)
色彩選別 あり(色彩選別機にかけることで、着色米や異物の混入を防いでいます)
食味値 75点以上(参考目標値)
タンパク値 6.8%以下(参考目標値)
千粒重 22.0g(目標基準値)
整粒歩合 80%以上(目標基準値)
栽培履歴 産地保管

産地情報
中空知エコ米生産共和国
「中空知」は、北海道のほぼ中央に位置しするエリアで、北海道を代表する「米処」の1つで、玉ねぎ、トマト、そば、メロンなど多彩な農産物が生産される、実り豊かな地域です。
「中空知エコ米生産共和国」は、この地域で、減農薬・減化学肥料栽培に取り組んできた「JAたきかわ」「JAピンネ」「JA新すながわ」5つの水稲生産者団体が集まり、平成22年6月に作られた広域組織で、約530haの面積を有しています。

もともと中空知には、減農薬・減化学肥料に取り組む生産者団体がいくつかあり、技術研鑽や情報交換を行っていました。
「中空知エコ米生産共和国」の各生産者団体は、それぞれ「JAたきかわ」「JAピンネ」「JA新すながわ」の3つのJAに所属していますが、複数のJAが一緒になって活動するのは、全国的に見ても珍しい試みですが、そもそもは、合同研修会や組織などのつきあいで顔見知りだった生産者同士が、情報の交換や生産技術の研究をしていたのが始まりでした。
「個人参加でなく、グループを参加資格としたのは、意思統一をはかるため。そのほうが足並みがそろうと考えました」と前加藤会長は言います。
現在は、5つの市と町を跨いだ、参加数90戸の広域組織となっています。

Facekook:JA新すながわ(新すながわ農協 米穀課
         JAピンネ(新十津川町クリーン米生産組合
美味しさの基準
美味しさの基準は「タンパク値」で、数値が低いほど、味が良くなると言われています。
一般に流通している「ゆめぴりか」は、「精米タンパク値7.4%以下」が絶対条件となっており、達成には、土づくりや肥料など高い技術が要求されます。

「中空知エコ米生産共和国」では、品種の特徴を引き出すために、もう1段低い「6.8%以下」に設定しています。
「ななつぼし」「きたくりん」についても、同水準に管理しています。
お米の特徴
いもち病は北海道の水稲栽培において最も危険な病害であり、近年、道内ではいもち病の発生により減収した事例が多く見受けられます。その発生拡大の大きな要因として、現在普及している「ななつぼし」、「きらら397」等基幹品種のいもち病抵抗性が不十分である点があげられます。
一方、北海道ではクリーン農業を推進してきており、生産者は主に「ななつぼし」で、減農薬・有機栽培(YES!clean、特別栽培、有機JAS)などに取り組んでいます。
しかし、いもち病による減収や周辺圃場へ影響を及ぼすリスクが高いため、その取り組みは減少傾向にあります。

「きたくりん」は、穂いもち圃場抵抗性が強く、従来行っている出穂期前後のいもち病薬剤防除(稲体に散布)を省略できます。
加えて、割籾(籾の隙間から玄米が線状に見えているもの)の発生が現在の基幹品種より少なく、食味は食感が優れ「ななつぼし」と同程度からやや優る良食味です。
「高度クリーン米」は、内地(本州)の差別化米を取り扱っている米屋専用として流通します。
「特別栽培米」は、道内の差別化米を取り扱っているお店に流通します。(一部、内地(本州)にも流通するそうです)
「慣行栽培米」は、動内のみの流通となっており、内地(本州)への流通はありません。


ホクレン農業協同組合連合会・ホクレンパールライスでは、25年産より本格発売を開始した「きたくりん」の26年産の新商品を、2月末より全道ホクレンパールライス取扱店にて順次発売しています。
1.いもち病抵抗性が強く、水田での薬剤防除を省略できる
 「きたくりん」は「ななつぼし」「きらら397」等の主要品種に比べて、いもち病抵抗性が強く水田での防除を省略しても実害がないことが確認されています。
したがって、減農薬栽培への取り組みは比較的容易になります。環境に優しく、生産者のコストを下げることにもつながります。
2.割籾が少ない

 割籾の発生が多いとカメムシによる吸汁害が多くなる場合があります。現在の主要品種に比べると割籾の発生割合は明らかに少ないため吸汁害を減らせる可能性があります。
3.食味は「ななつぼし」と同程度からやや優る
4.普及見込み地帯

「きたくりん」は出穂期・成熟期が「ななつぼし」「きらら397」に比べるとやや遅いため、遅延型冷害の危険性が高くなります。したがって、作付地帯が限定され、「準ずる地帯」においては生育が促進される成苗移植栽培が基本となります。
普及見込み面積は「ななつぼし」の一部を置き換えて3,000haとなります。
以上のことから、普及見込み地帯において、「きたくりん」を減農薬栽培の「ななつぼし」に置き換えることで、安定生産とクリーン農業の推進に貢献することができます。また、一般栽培におけるいもち病防除のコスト低減も可能となります。
きたくりん 
高度クリーン米 タンパク値
化学合成農薬使用成分回数
化学肥料使用量
6.8%以下
4回以下
慣行の1/2以下
特別栽培米 タンパク値
化学合成農薬使用成分回数
化学肥料使用量
7.9%以下
11回以下
慣行の1/2以下
慣行栽培米
(道内のみの流通)
タンパク値
化学合成農薬使用成分回数
化学肥料使用量
7.9%以下
22回以下
10kg/10a
高度クリーン米
「高度クリーン米」は、スズノブが中央農試技術体系化チームの高度クリーン米栽培の体系化実証(クリーン農業:H16〜17)に賛同し、Suzunobu ProJect Riceとして、全国の米穀店のみでの販売を提案したものです。

「高度クリーン米」とは、農薬成分の使用回数を慣行栽培の1/4以下(5回:慣行栽培の25%)以内に抑え、化学肥料施用量を慣行栽培の50%以上低減しているお米で、北海道でYES! clean認定農家の圃場において栽培されています。
※ 中央農試技術体系化チーム
 (上川中部地区農業改良普及センター・空知東部地区農業改良普及センター)
「きたくりん」は、日本穀物検定協会によるお米の食味ランキングで5年連続最高位の特A評価を獲得した「ななつぼし」と比較しても、粘りや柔らかさなど食感に優れ、食味も同程度かやや優るとされており、今後の北海道米の基幹品種としても期待されています。
・ほどよい甘み
・しっとりとした粘り
・どんなおかずにも合わせやすい。


米袋の違い(画像は別ブランド米のもので、イメージとして使用しています)

在庫処分 既成品平袋+ブランドシール
基本設定になっております
必要に応じて、袋を選んでください

スズノブ平袋
+ブランドシール
タイプ1

白米無地平袋
+ブランド印刷
タイプ2

雲竜柄真空平袋
+ブランドシール
タイプ3

稲穂柄真空ガゼット袋
+ブランドシール
タイプ4

お米をご購入のページで、今までの米袋の選択方法が変更となりました。
今までの「スズノブ米袋にシール貼り」から「在庫処分袋にシール貼り」が基準と変更いたしました。
米袋の選択をせずにそのままご購入された場合は、色々な産地の米袋にブランドシールを貼ってお送りすることになります。
贈り物などでご入用の場合は、ご注意い下さい。

ご購入
白米

分搗米
1kg   693円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   813円(税込)   白米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,386円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,506円(税込)   白米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,465円(税込)   米袋タイプ1・2
玄米
1kg   630円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   750円(税込)   玄米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg 1,260円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,380円(税込)  玄米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,150円(税込)   米袋タイプ1・2
無洗米
2kg 1,448円(税込)   白米2kg+無洗米加工62円 米袋タイプ1・2
2kg 1,568円(税込)  白米2kg+無洗米加工62円+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 3,620円(税込)   白米5kg+無洗米加工155円 米袋タイプ1・2

極うまみ精米
2kg 1,592円(税込)   白米2kg+極うまみ精米加工206円 米袋タイプ1・2
2kg 1,712円(税込)   白米2kg+極うまみ精米加工206円+真空加工120円 米袋タイプ3

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