スズノブ

粉状質粒(精米)
米質が粉状か半粉状の米粒をいいます
ちなみに全粉状とは、大部分が粉状となっているもので、半粉状とは、米粒平面の1/2以上から全粉状までのものです

粉状質粒
米粒平面の1/2以上が粉状のものをいいます

腹白粒
粉状の部分が米粒長の2/3以上で、かつ米粒幅の1/3以上ものをいいます

心白粒
米粒平面の1/2以上が粉状のものをいいます

Copyright:(C)2010 Suzunobu(T.Nishijima) All Rights Reserved.