スズノブ

節減対象農薬:当地比5割減 化学肥料(窒素成分):当地比5割減
千葉県成田市 ミルキークイーン

オリジナル米袋のデザイン
は、予告なしに変更される
ことがあります
産 地 千葉県
地 域 新成田市
生産者 菅沢 栄
品 種 ミルキークイーン
育 成 育 成 年:平成7年
育成場所:農研センター
来 歴 (めしべ)−父(おしべ):コシヒカリ
 コシヒカリのMNU処理
栽培内容 節 減 対 象 農 薬 :当地比割減
化学肥料(窒素成分):当地比割減
種子更新 毎年100%更新
施肥基準
品質向上技術
網 目 −mm(大網目を使用することで出荷調整を大粒のみにしています)
色彩選別 あり(色彩選別機にかけることで、着色米や異物の混入を防いでいます)
食味値 −点以上(参考目標値)
タンパク値 −%以下(参考目標値)
千粒重 −g(目標基準値)
整粒歩合 −%以上(目標基準値)
栽培履歴 産地保管

産地情報
平成18年3月27日(月)、成田市、下総町、大栄町が合併して「新成田市」が誕生しました。
大栄町は、千葉県の北北東、香取郡の西部に位置し、北総台地の一角を占め、西は成田市、東は佐原市に接し西部は成田空港に接しています。
町の中央部を東関東自動車道が、その北側を国道51号が東西に横断し、東総有料道路と県道四路線、町道等が隣接市町村や町内各地域へ通じています。
地形は台地の中央に大須賀川が細い帯状に流れ、不整形な馬てい型の水田とこれを取り囲む畑作地帯により成り立っています。
下総町の稲作農家で作られている「お米ネットワークしもふさ」は、「おいしくて安全・安心な米づくり」を目標に、有機質肥料の積極的な利用や、化学合成農薬に代わる防除法の利用(お湯を使った種もみの消毒)により、化学肥料、化学合成農薬の使用量を、必要最低限に抑えたお米を生産しています。また、栽培技術の勉強会や産地交流会、小学校の田植え・稲刈り学習などさまざまな活動も行っています。
お米の特徴
ミルキークイーンは、コシヒカリに突然変異原のMNU(メチルニトロワソウレア)の処理した後に育成された、低アミロース米という半もち形質の代表品種で、炊き上がったお米は粘りが強く、冷めても固くなりにくい性質があるため、おにぎり、お弁当でもよく使用されています。
ミルキークイーンの特徴は、炊き上がりのお米の色に表れていて、普通のお米の炊き上がりは表面の色が半透明になるのですが、ミルキークイーンは乳白色になります。

ミルキークイーンは、粘りと柔らかさが強いという特徴を持っていますので、粘りなどが強すぎると感じる場合には、炊飯器の「硬めモード」で炊き上げるか、炊飯時の水加減を若干少なくして炊いてみてください。
甘さはほとんど変わりませんが、粘りと柔らかさは抑えることが出来ます。
また、他の品種に1〜2割り程度混ぜて炊き上げる方法もあります。


米袋の違い(画像は別ブランド米のもので、イメージとして使用しています)

在庫処分 既成品平袋+ブランドシール
基本設定になっております
必要に応じて、袋を選んでください

スズノブ平袋
+ブランドシール
タイプ1

白米無地平袋
+ブランド印刷
タイプ2

雲竜柄真空平袋
+ブランドシール
タイプ3

稲穂柄真空ガゼット袋
+ブランドシール
タイプ4


真空ガゼット袋 紐付きクラフト袋 真空1kg袋
白米500g 362円(税込)
 
白米500g 362円(税込)
 
真空1kg 604円(税込)
 
アルミ蒸着袋 お試しパック
白米300g 265円(税込)
 
白米300g×2袋(600g)+送料160円 450円(送料・税込)
   配送システム上、代引きは出来ません
お届け方法などが違います。ご購入前に必ずご確認ください

お米をご購入のページで、今までの米袋の選択方法が変更となりました。
今までの「スズノブ米袋にシール貼り」から「在庫処分袋にシール貼り」が基準と変更いたしました。
米袋の選択をせずにそのままご購入された場合は、色々な産地の米袋にブランドシールを貼ってお送りすることになります。
贈り物などでご入用の場合は、ご注意い下さい。

ご購入
白米

分搗米
1kg   484円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   604円(税込)   白米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg   968円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,088円(税込)   白米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 2,420円(税込)   米袋タイプ1・2
玄米
1kg   440円(税込)   米袋タイプ1・2
1kg   560円(税込)   玄米1kg+真空加工120円 米袋タイプ3
2kg   880円(税込)   米袋タイプ1・2
2kg 1,000円(税込)  玄米2kg+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 2,200円(税込)   米袋タイプ1・2
無洗米
2kg 1,030円(税込)   白米2kg+無洗米加工62円 米袋タイプ1・2
2kg 1,150円(税込)  白米2kg+無洗米加工62円+真空加工120円 米袋タイプ3
5kg 2,575円(税込)   白米5kg+無洗米加工155円 米袋タイプ1・2

極うまみ精米
2kg 1,174円(税込)   白米2kg+極うまみ精米加工206円 米袋タイプ1・2
2kg 1,294円(税込)  白米2kg+極うまみ精米加工206円+真空加工120円 米袋タイプ3

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