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スズノブ


(都道府県別に表示されています)

消費拡大キャンペーンを始めました

日本テレビ2時間スペシャルの中でご紹介したお米は
以下の通りです

新潟県北魚沼・北魚沼こしいぶき
佐賀県唐津市 上場コシヒカリ
茨城県 ふくまる
茨城県潮来市 一番星
・千葉県匝瑳市・匝瑳の舞ふさこがね
一部新米価格となり、品種詳細ページとご購入金額とに、数円の差があるお米がございますが、ご購入ページで表示されている価格が正式な価格となります。
新米入荷が続いている事から、修正作業が遅れております。
随時修正は続けておりますので、ご了承ください。

クックパッドにて
お米の紹介をしています

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チラシ・特売

スズノブ目黒店


地域密着情報
・目黒区中根
・〒152-0031
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・配送箱
・贈答用化粧箱と熨斗

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・極うまみ精米とは

・持込み精米について
・お米マイスターとは
期間限定・数量限定米・在庫限り米

数量限定米

消費拡大キャンペーン
贈り物

お客様の写真から
作るオリジナル米袋

スズノブデザインから
作るオリジナル米袋

お客様の写真から
作る赤ちゃん米袋

3合(450g)
真空パック袋

1kg
真空パック袋

2合(300g)
アルミ蒸着袋

3合(450g)
紐付きクラフト袋
スズノブオリジナルブレンド米

料理に合わせた
ブレンド米

1回しか出来ない
極上ブレンド米(粘り)

1回しか出来ない極上
ブレンド米(食べ易さ)

鉄火丼
ちらし寿司

どんぶり
カレー

スズノブ千葉店
 

お買い得米

家計を抑えて、沢山食
べるお子さんに

家計を抑えて、沢山食
べるお子さんに(粘り)

おにぎり
おにぎらず

雑穀
麦とろご飯
発芽玄米・古代米・雑穀 もち米・切り餅  

発芽玄米

古代米

雑穀

もち米

山古志村切り餅
(11〜3月)

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 Project Rice
麦茶・麺類 精米機・浄水器

香ばし麦茶
少量パック

蕎麦・うどん
そうめん・ひやむぎ
 
ギャバ生成機能付き
家庭用精米機
その他   

お米の基礎知識
玄米 分搗(ぶづき)米
3分・5分・7分
発芽玄米 胚芽精米 古代米
(赤米・黒米・緑米)
お米の保存 お米の買い方 お米の選び方  美味しく
食べられる期間
精米の仕方で
味が変わる
産地が変われば
味も変わる
時代とともに
美味いお米は変わる
お米を研ぐ理由と
注意点
白米の研ぎ方 玄米の研ぎ方 無洗米の研ぎ方 無洗米も
研いだ方が美味しい
古いお米を蘇らす
研ぎ方
美味しい炊き方
水が澄むまで
研ぐべきか
 研いだ後の
浸水時間
吸水しているかを
確かめる方法 
炊飯を急ぐときの
ポイント
はじめチョロチョロ
なかパッパ
 炊飯器のメモリ ご飯が立つ
蒸らしの重要性 ほぐしの大切さ 上手に炊けているかのチェック方法 お米の美味しさ お米の食べ比べ 余ったご飯の保存 お米にわく虫
 ご飯はダイエットに
効果的
お米は白いほど
美味しいの
高いお米を買ったのにマズイ 炊き上がったご飯が
グチャグチャ
ご飯に旨みが無い 無農薬米だから
美味しいではない
ご飯は太らない
無名銘柄・新品種は
お買い得
茶碗1杯に含まれる
ご飯の栄養は
茶碗1杯(8分目)は
何粒くらい
米1カップは
茶碗に何杯くらい
お茶碗1杯はいくら 1日のスタートは
朝ごはんから
お米の栄養素
もち米は
日本人好みの味
アミロースと
アミロペクチン
アルファー化 お米は親戚同士 品種改良 PFC熱量比
稲の種類 種モミの構造 稲はどこから?  日本に最初に
伝わったお米
 
日本の稲作  稲作の起源  水稲
陸稲
1俵、1石などの
単位
 
田んぼは自然環境の
サポーター 
水田は自然の一部 水田の素晴らしさ 水田の生き物 水田はダムである 水田の保水力
水田の構造 水田の広さと
単位
一度放置した水田 棚田 谷地田 げんげ田
(レンゲ田)
春田
植田 青田 刈田 冬田  
 
産地には序列がある 新米ブームは
二度と来ない
ブランド米の必要性 ブランドを持たない
産地
コシヒカリ神話は
崩壊していく
脱コシヒカリが
最大のテーマ
ブランド米は
誰が作っていたのか
家庭でする
ブレンド米
自分の首を絞める
縁故米
ブランドを壊す
産地直送米
トレーサビリティ
うるち米 もち米 たんぱく質変異米 大粒米
小粒米
巨大胚芽米 酒米 硬質米と
軟質米
香り米 低アミロース米 高アミロース米 低グリテリン米 新形質米 コシヒカリBL
コシヒカリIL
玄米の性状 被害粒(玄米) 着色粒(玄米) 未熟粒(玄米) 死粒(玄米) 種穀粒・異物
(玄米)
精米の性状 被害粒(精米) 着色粒(精米) 砕粒(精米) 粉状質粒(精米) 異種穀粒・異物
(精米)



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